满汉全蝎是一个以全蝎为主题食材的美食品牌，主营：油炸蝎子、烘焙蝎子礼盒、一品全蝎、鲜活全蝎、山蝎汤花生等系列产品，是居家旅行常备佳品。民间常以蝎子作为美食，据传在清末的满汉全席菜单中全蝎已榜上有名。全蝎可以制成多种营养食品。 它肉质鲜美，营养丰富，蛋白质含量高达30%以上，具有很强营养价值。而蝎子经过除毒处理，完全可以放心食用。随着人们生活质量的不断提高，蝎子作为美食，倍受人们喜爱。蝎子酒、蝎子罐头、速冻全蝎、蝎粉相继问世，油炸全蝎;更是经常出现在许多宴席上，油炸后又鲜又脆，异香扑鼻。全蝎烹调的菜肴为中国一大名菜，如椒盐全蝎蝎子爬雪山;雪山飞狐、蝎茸羊羹、龙戏钳蝎、群蝎戏虾等大菜。